Avainsana: ruokalista

Piia ja Ajasto – Designoten monet kasvot

Kaupallinen yhteistyö Ajaston kanssa

Julkaisen tänä vuonna joka kuukauden viimeinen perjantai postauksen Ajaston kalentereihin liittyen. Kuten jo viime postauksessa vihjaisin, tänään aiheena on Designoten monet kasvot. Pääsin viime syksyn Kirjamessuilla hypistelemään Ajaston Designotea ja niinhän siinä käytiin, että minun oli suorastaan pakko tarjota sille rakastava koti. Eli tämä tuote on ostettu messuilta, ei saatu yhteistyönä.

Ihastuin Designotessa välittömästi sen viikkoaukeamien ulkonäköön ja niiden monikäyttöisyyteen. Kalenterissa on moderni kaksisuuntainen viikkonäkymä ja sitä voi käyttää oman maun mukaan joko pystynä tai vaakana. Itse tykkään käyttää vaihtelevasti välillä pysty- ja välillä vaakaviikkoja.

Vallitsevan maailmantilanteen myötä kaikki kaikki suunnitelmat menivät uusiksi. Koska olin jo kirjoittanut kalenteriin viikon menot, totesin, että on helpoin vaan vetää rasti koko viikon suunnitelmien yli.

Kotikoulun myötä keksin hyödyntää aukeaman ruokasuunnitteluun. Designoten arkipäivät on sopivasti jaettu kolmeen osaan, joten kirjoitin aamupalat, lounaat ja päivälliset omiin ruutuihinsa. Koska lauantai ja sunnuntai ovat yksi suurempi ruutu, kirjoitin ateriat eri väreillä. Näin ne on helpompi hahmottaa.

Jotta kalenterin monikäyttöisyys tulisi mahdollisimman hyvin esille, päätin koristella kaksi aukeamaa täysin samoilla tarroilla. Ainoa ero niiden välillä on, että toinen aukeamista on tehty pysty- ja toinen vaakasuuntaan.

Ensi kuussa postauksen aiheena on Polkua pitkin hyvinvointiin ja rauhallisuuteen. Palataan siis silloin.

xoxo Ajasto-Lady Piia

Bullet journal apuna ruokien suunnittelussa

Sain toiveen kirjoitella postauksen aiheesta ruokalista tai -suunnitelma bullet journalissa ja miten eri tavoin hyödynnän sitä arjessa.

Mulla on ollut bujoilun aloittamisesta lähtien mukana ruokalista. Ensin osana viikkonäkymää, viikkokohtaisena listana. Myöhemmin päädyin vaihtamaan listan kattamaan kokonaisen kuukauden.

Näiden ruokalistojen pitämiseen mulla on montakin eri syytä. Suunnittelen yleensä listaan ruoat noin 1-1,5 viikkoa eteenpäin ja sen pohjalta kirjoitan kauppalistan. Pyrin siihen, että kaupassa tarvitsisi käydä isommin vain kerran viikossa. 

Aina on siis tiedossa, että mitä ruokaa on tarkoitus tehdä ja siihen löytyy kaikki ainekset kotoa. Ruokahävikki on minimoitu, kun ei tule ostettua mitään heräteostoksia, vaan juuri ne suunniteltuihin ruokiin tarvittavat ainekset.

Ja hyvin suunniteltuhan on jo puoliksi tehty!

Käytän vanhoja ruokalistoja myös tulevia ruokia suunnitellessa. Käyn niitä läpi ja nappaan listalle ruokia, joita ei ole ollut pitkään aikaan.

Listoihin tulee vielä erikseen merkittyä, jos olen kokeillut uutta reseptiä ja todennut sen niin hyväksi, että samaa ruokaa voisi tehdä toisenkin kerran.

Tulevat ruoat kirjaan yleensä lyijykynällä ja toteutuneet tussilla, kun toisinaan kuitenkin tulee muutoksia tai jotain ruokaa riittääkin suunniteltua pidemmäksi aikaa.

Vielä lopuksi mainittakoon, että ainakin meillä tämä tarkempi suunnittelu on pienentänyt ruokakauppaan menevää rahamäärää ihan kivasti. Sen lisäksi aikaa säästyy, kun ei kaupassa tarvitse käydä joka välissä hakemassa jotain pientä, mitä milloinkin sattuisi puuttumaan.

Suosittelen kaikkia ainakin kokeilemaan tätä!

-Sini