Kategoria: 101

Keskiviikkoisin ilmestyvä vinkkipalsta 101.

Arjen hahmotelmaa – Ruokasuunnitelma

”Mitä tänään syötäisiin?”-kysymys taitaa olla hyvin yleinen ja usein kuultu lause monissa kodeissa. Eri ruokien suunnittelu ja toteutus voi olla välillä haasteellista, varsinkin jos kotitaloudessa asuu useampi henkilö. Itsekseen elettäessäkin voi tulla tehtyä helposti samoja ruokalajeja, eikä välttämättä kokeile mitään normaalista arkisista aterioista poikkeavaa. Tällaisella ajatuksella lähdin toteuttamaan huhtikuun ”Arjen hahmotelmaa”-postausta. Yksinkertaista taulukkoa, johon olisi helppo hahmotella viikon ruokalistaa ja samalla myös mahdollisuutta havainnoida riittävää ja monipuolista päivän aikana tapahtuvaa syömistä.

Ensin hahmottelin lyijykynän ja viivoittimen avulla aukeaman seitsemään sarakkeeseen ja jokaiseen sarakkeeseen viikonpäivän. Vaakaviivoitusta luonnostellessa päätin jättää tilaa kuuden pistevälin verran, että tarvittaessa eri aterioihin liittyvät asiat mahtuu kirjoittamaan hyvinkin yksityiskohtaisesti.

Vahvistin pysty- ja vaakaviivat kahdella sinisen sävyisellä tussilla, jonka apuna en käyttänytkään enää viivoitinta. Kirjoitin tummansinisellä tussilla kaunokirjoitusta mukaillen viikonpäivät jokaisen sarakkeen yläreunaan ja eri ateriat taulukon vasempaan reunaan.

Ruokasuunnitelmataulukosta tuli hyvin pelkistetty, mutta uskoisin, että kaikkiaan toimiva kokonaisuus. Suunnitteletko ja toteutat viikon tai peräti kuukauden ruokalistoja? Olisi kiva nähdä ja keskustella erilaisista toteutustavoista ryhmän puolella.

”Arjen hahmotelmaa” on vuonna 2023 kerran kuukaudessa keskiviikkoisin ilmestyvä postaussarja 101-vinkkipalstalla. Niissä hyvin helpoilla ja yksinkertaisilla välineillä sekä materiaaleilla pääasiassa kirjoittaen ja piirtäen pyrin tekemään tuiki tavallista arkea helpottavaa elämän kokonaisuutta hahmottavia asioita. Aiemmat postaukset pääset lukemaan täältä. Lähde mukaan tekemään kalenteristasi ja/tai muistikirjastasi sinun tarpeitasi ja toiveitasi täyttävää ajankäyttövälinettä.

Terveisin Aliisa

Kahvilla Katjan kanssa – Chai latte ja diy kirjateippi

Hyvää huhtikuista keskiviikkoa. Nyt kaksi minun lempparia, chai latte ja itsetehty kirjateippi.

Chai latten tekeminen voi olla todella helppoa valmisjauheilla, niihin yleensä tarvitsee vain lisätä lämmin maito. Alla olevat jauheet ovat minun suosikkejani. Itse tehtynäkään se ei ole vaikeaa, joten suosittelen kokeilemaan.

Chai latte on vain mausteinen tee, joten aloitetaan mausteista.

1 kanelitanko (tai 0,5 tl jauhettua kanelia), 0,5 tl kardemummaa, 0,5 tl neilikkaa ja 1 kokonainen mustapippuri kattilaan.

Sekoittele lämmöllä kunnes mausteet alkavat tuoksua, lisää 1dl vettä ja anna kiehua hiljalleen kymmenen minuuttia. Jos haluat ekstra potkua lisää veden kanssa pala tuoretta inkivääriä.

Lisää valitsemaasi maitoa 2dl ja lämmitä seos kiehumispisteeseen. Sammuta liesi ja lisää mustaa teetä 1 teepussi ja hauduta 3-5 minuuttia välillä sekoittaen. Jos tykkäät makeammasta juomasta voit lisätä fariinisokeria tai hunajaa.

Siivilöi juoma lasiin. Vaahdota hieman maitoa erillisessä astiassa ja kaada juoman päälle. Päälle voi lopuksi ripotella hieman kanelia.

Itse tykkään juoda omani ns. dirty chaina ja lisään lasiin espresso shotin ensimmäisenä.

Tämä diy onkin helppo! Tarvitset vain kirjan, teippirullan ja jonkin välineen millä painaa teippi kirjan sivulle.

Levitä teippi haluamaasi kohtaan kirjan sivulla ja sen jälkeen painat esim. lusikalla teippiä. Mitä enemmän painat, sitä enemmän kirjan pinnasta tarttuu teippiin.

Sitten vaan nostat teipin kirjan sivusta irti. En suosittele tekemään kirjalle mitä haluat vielä lukea, kuten alapuolelta voit nähdä, teippi vie tekstin mukanaan. Kirjastoista saa yleensä ilmaiseksi tai ainakin todella edullisesti kierrätys kirjoja.

Tämä tekniikka vie yleensä myös teipistä liimapinnan, joten liimaan omani yleensä sitten liimapuikolla kalenteriin. Tästä on tullut minun suosikki koristelu omassa kalenterissa. Toivottavasti aiot kokeilla jompaakumpaa ohjetta ja jaat kuvan ryhmässä. Mukavaa alkanutta kevättä.

– Katja